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RESTAURANT HOTEL LE RELAIS |
Tél: 03 80 75 38 75 - Fax: 03 80 75 30 66
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Description du restaurant
Nous nous ferons un plaisir de vous recevoir du lundi soir au dimanche midi pour découvrir nos différents menus et nos plats à la carte élaborés par nos chefs, pour la saison hivernale ou la saison estivale. Vous pouvez consulter toutes ces informations sur notre site : www.lerelaisdebeze.com
Nous pouvons vous proposer des menus de groupe pour vos repas d'affaires, familiaux ou autres ; des propositions pour vos apéritifs dinatoires ou vin d'honneur. Nous contacter au 03 80 75 38 75 pour toute étude.
En été, la terrasse est installée de mai à fin octobre sur la place du Village.
NOUVEAU :
En saison estivale, notre restaurant sera ouvert le dimanche soir, pour profiter pleinement de notre terrasse.
Notre nouvelle carte d'hiver est sortie. Voici ci-desous le détail :
MENU DU RELAIS à 22.50 €
Mise en bouche
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Escargots en nage persillée
Ou
Œufs pochés sauce meurette
**
Filet de truite au beurre bourguignon/
Riz aux petits légumes
Ou
Suprême de poulet façon « Gaston Gérard »
Tagliatelles fraîches
**
Assiette de deux fromages
Ou
Nonnette de pain d’épices à l’époisses gratiné,
parfumée au marc de Bourgogne
Ou
Tarte fine aux pommes, glace caramel fleur de sel
Ou
Moelleux au chocolat, cœur fondant au caramel salé
Glace vanille
MENU RAISIN D’ARGENT à 25.50 € (fromage ou dessert) à 28.50 € (fromage et dessert)
Mise en bouche
*
Noix de Saint-Jacques rôties au beurre d’herbes
et sa purée de potiron
Ou
Foie gras de canard frais au naturel, sur son pain de fruits secs, compotée poires-cassis
**
Pavé de brochet, sur lit d’échalotes
et oignons confits aux lardons, brocolis
Ou
Magret de canard sauce grand veneur,
et ses châtaignes du Limousin
Ou
Filet de poularde sauce aux morilles
et feuilleté de pommes de terre
**
Assiette de 3 fromages de nos régions
Ou
Fromage blanc
Ou
Nonnette de pain d’épices à l’époisses gratiné,
parfumée au marc de Bourgogne
**
Dessert à la carte
MENU RAISIN D’OR à 40.00 € (fromage ou dessert) à 43.00 € (fromage et dessert)
Mise en bouche
*
Risotto de queue de langouste au chorizo
Ou
Escalopes de foie gras de canard poêlées, sur son pain perdu,
coulis de cassis et ses petits noirs de Bourgogne
**
Pavé de sandre sauce crémant de Bourgogne,
et son riz sauvage
Ou
Filet de bœuf « Chateaubriand »et sa pomme de terre darphin
Ou
Selle d’agneau au jus de thym frais
et sa cocotte de petits pois à la française
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Assiette de 3 fromages de nos régions
Ou
Fromage blanc
Ou
Nonnette de pain d’épices à l’époisses gratiné,
parfumée au marc de Bourgogne
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Dessert à la carte
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