Description du restaurant
Ce n’est pas parce que la France est la capitale de la gastronomie que l’Italie doit être oubliée !
Et si on faisait un mix des deux ? On mélange dans un shaker le savoir-faire français, des recettes typiquement bourguignonnes et on ajoute une pincée de spécialités italiennes !
On secoue, encore et encore pour obtenir Le Restaurant La Réserve qui vous propose une escapade gourmande à travers le pays bourguignon et les saveurs de l’Italie ! Découvrez, non loin de la Place de la République, des plats revisités par le chef de cuisine, qui raviront les palais les plus gourmets. Et en effet, quand on examine la carte, on fond !
Pour moi, dijonnaise pure et dure, ce sera des œufs en meurette à la Bourguignonne, suivi d’un magret de canard avec une sauce au cassis et pour la touche italienne, j’opte pour une coupe de « gelato » ! Après de votre côté, vous pouvez bien opter pour le risotto di mare ou les tagliatelles de St Jacques poêlées aux morilles et les plus gourmands choisiront sans doute les profiteroles maison en dessert !
Oubliez le match France/Italie, ces deux pays sont ex-aequo aux fourneaux !
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Vous consultez la fiche du restaurant "Restaurant Pizzeria - Grill - La Reserve" localisé dans la ville de
Dijon et la région de Bourgogne.
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