Description du restaurant
Non loin du château de Chantilly, au coeur du verdoyant village de Gouvieux, "La Renardière" vous propose de partager un agréable moment gastronomique. Vous y êtes toujours bien accueilli par Isabelle Blaineau et Frédéric Bareï dans un cadre rustique, chaleureux et convivial pour tous vos déjeuners ainsi que vos dîners entre amoureux, en groupe ou en famille et des repas d'affaires. Frédéric, chef de cuisine, vous concocte des mets de qualité élaborés au fil des saisons et selon les bases et anciennes traditions culinaires de la bonne vieille France. Le résultat est toujours surprenant et novateur. De plus, il n'utilise que des produits frais, notamment des produits du terroir. Côté vins, Isabelle vous propose une sélection de vins basée sur la recherche de bons vinificateurs, réputés ou méconnus, plus de cent références. La Renardière dispose également d'un salon particulier de 8 à 25 personnes qui se prête parfaitement pour toutes vos fêtes et repas d'affaires. Ce restaurant a obtenu deux fourchettes au guide Michelin et vaut donc certainement le détour !
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Gouvieux et la région de Picardie.
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