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RESTAURANT BRAS

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RESTAURANT BRAS    (3 étoiles)



Route de l'Aubrac - 12210 Laguiole
Tél: 05 65 51 18 20 - Fax: 05 65 48 47 02
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Cuisine  :  du Terroir
Fermeture  :  (nombre de couverts limité, prévenir) - Lundi - Mardi midi et Mercredi midi sauf Juillet/Août
Pratique  :  Accès handicapés - Climatisation - Hôtel - Jardin - Parking
Budget  :  ± 90 €
Mode de paiement  :  American Express, Mastercard, Visa

Description du restaurant

De la rencontre des paysages, de l’architecture pure et intemporelle, de la cuisine, de l’accueil jaillit un sentiment d’harmonie. Les chambres proposent à chacun de leurs hôtes un Aubrac intimiste et exclusif. Créateurs d’émotions toujours renouvelées, Michel et Sébastien se content dans leurs compositions, reflet de leur symbiose avec la nature, fragments de vie partagés. Se côtoient des « classiques » comme le « gargouillou », le « coulant au chocolat » et des compositions d’un nouveau temps, la «?cèbe rôtie au sucre noir?», la « gaufrette de pomme de terre »… Vins rares.


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