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PASCAL
30 ans - 27-04-2011
Ce restaurant est une véritable arnaque et un piège à touristes. sur le puy, le weekend de pâques, toutes les bonnes tables de la ville étaient complètes. nous nous sommes donc arrêtés à cette adresse, vu que de nombreuses places étaient vides...et pour cause, cela aurait dû nous mettre la puce à l'oreille !
bien que le menu puisse attirer un peu - et je dis bien un peu - la déception est rapidement au rendez-vous. la salade paysanne se perd dans un de feuilles de laitue, avec trois pauvres cubes de bleu d'auvergne et quelques lardons qui sont en réalité des morceaux de gras...cherchez le maigre !
la saucisse-lentilles est très moyenne. en effet, la saucisse est grise, terne et servie en mode cantine au milieu de sa plâtrée de lentilles qui ne sont certainement pas aoc car peu goûteuses. une amie avait pris du saumon rôti qui n'avait rien de rôti. il était surtout pas assez décongelé et cru en son centre...et servi lui aussi avec des lentilles ! étrange pour du saumon...bien sûr, on oubliera tout agrément aromatique. tout est servi brut.
quant aux desserts, le fondant au chocolat n'a rien de fondant puisqu'il est en réalité une sorte de tuile de margarine chocolaté très sucrée, baignant dans une crème anglaise de conserve et du caramel industriel. la poire à la liqueur est un tas de sucre baignant dans la même mixture que le précédent dessert.
quant au vin et à la cuvée du patron, ça sera court : avec une bonne huile d'olive, il est possible de faire une bonne vinaigrette !
pour la salle, la décoration n'a aucun logique et est plutôt de mauvais goût : napperons en dentelle du puy jouxtent de fausses pierres en plastique lumineuses, avec des instruments de musiques divers et variés des quatre coins du monde, au milieu d'un semblant de décoration traditionnelle auvergnate de carnaval.
le service était opéré par une grande gigue stressée qui malheureusement prenait trop à coeur et pour elle la mauvaise cuisine servie par le chef.
enfin, après renseignement pris hélas après coup, les locaux évitent soigneusement cette adresse...tout est dit !
Qualité: 1/10
Service: 5/10
Ambiance: 5/10
CATHY
44 ans - 11-03-2011
De passage dans la ville du puy en velay, nous nous sommes restaurés à la felouque avec des amis. merci encore au chef pour cet agréable et convivial moment où nous avons dégusté les plats de la région (notamment les lentilles qui étaient délicieuses). ce petit resto est à conseiller tant sur un plan des saveurs que pour son ambiance chaleureuse.
Qualité: 9/10
Service: 9/10
Ambiance: 8/10
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