Description du restaurant
Le décor de maison de famille, que l'on pourrait retrouver dans une auberge bien tenue des Monts d'Or, est signé Martine. Un univers impeccablement réalisé grâce à une collection de poules, de cuivres rutilants et des tableaux à l'ancienne. On a d'emblée envie de prendre place autour des tables nappées d'un blanc immaculé.
La cuisine de Pierre, déjà appréciée rue des Rancy, s'est affirmée. Le menu-carte change tous les mois et les époux Deprez ont appliqué la baisse de la TVA.
On se régale avec un filet de rascasse à la bourguignonne et gratin d'aubergines, un filet de bœuf poêlé, sauce Saint-Agur avec un divin gratin dauphinois, une poire surprise et sa compotée de fruits de saison, un moelleux au chocolat.
Une très bonne adresse du Vieux Lyon à garder précieusement.
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Vous consultez la fiche du restaurant "Restaurant Pierre Et Martine" localisé dans la ville de
Strasbourg 5ème et la région de Rhône-Alpes.
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