NHA QUE

30, Rue Frédéric Bazille - 34070 Montpellier | Actualiser les infos du restaurant | Afficher numéro de téléphone 06 16 88 89 74

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Note détaillée
  • Qualité 
  • Service 
  • Atmosphère 

Pour certains, c'est le meilleur de la région ! C'est tout dire... Cette adresse de poche est plantée tout près de la gare et tranche vraiment avec ce que l'on a l'habitude de voir (décor) et de gouter (spécialités originales) dans les restaurants asiatiques. D'abord, sachez que c'est du Vietnam traditionnel gastronomique qu'il s'agit. Accueil chaleureux et souriant du chef qui officie dans sa cuisine vitrée devant vous, son fils vous installera et vous apportera la petite carte qui est un condensé de pépites gustatives. Nous avons appréciés la soupe de raviolis maison aux crevettes, la salade Nhà-Quê , le panier de raviolis à la vapeur (tous différents et inédits!!), une marmite de curry anamite (sublime) et un canard laqué de haut vol. Les portions sont plus que généreuses et enfin, les desserts là aussi originaux et tout aussi bons.(Gâteau éponge au coco & bananes, gelée de mangue aux arbouses). Rien à redire si ce n'est que l'endroit est vraiment à recommander pour les amateurs de bonne cuisine vietnamienne. Le seul également à Montpellier à proposer un Brunch asiatique le Dimanche midi. (Je dois d'ailleurs l'essayer prochainement).

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