APHRODITE

10, boulevard Dubouchage - 06000 Nice | Actualiser les infos du restaurant | Afficher numéro de téléphone 04 93 85 63 53

Aperçu

Info restaurant APHRODITE

Sur une des plus belle avenue de Nice, vous êtes conviés à venir découvrir une table de son temps. Lignes pures et couleurs claires, bois et cuirs rouges, tableaux et sculptures, la salle intérieure présente le charme d’un espace cosy, où des alcôves peuvent encore mieux personnaliser le repas. La terrasse avec son toit ouvrant l’été donne une jolie luminosité qui éclaire un bel espace contemporain. Un moment de détente et de plaisir accompagné du doux ruissellement de la fontaine. Toujours en recherche, le chef démontre que la richesse des produits du terroir s’associe parfaitement à sa vision de la cuisine. La cuisine est créative, inventive, détournée, réfléchie allant de la cuisine classique à la cuisine moléculaire. David Faure en quête permanente de créativité, à  confectionné selon son inspiration, ses désirs le menu « R » évolution, un menu spectacle et éducatif des sens, décliné dans un opus de neuf actes et élaborés à partir de produits naturels (le trompe l’œil, le déconstructivisme, les émulsifications, l’azote liquide, les sphérifications...) Aphrodite est une adresse qui cultive le plaisir de la table comme un bien précieux.

Informations supplémentaires

Nom: APHRODITE
Adresse: 10, boulevard Dubouchage - 06000 Nice
Appeler: Afficher numéro de téléphone04 93 85 63 53
Fax: 04 93 80 10 41
Cuisine: Gastronomique, de saison, Provençale, du Marché
Budget: ± 50 €EUR
Modes de paiement: VISA, American Express, Mastercard, Ticket Resto, Espèces

Commodités et services

Commodités: Climatisation, Accès handicapés, Fermeture annuelle, Plat à emporter, Animaux admis, Menus enfants, Jardin, Terrasse, Séminaires, Cave à vins
Capacité de groupe: 55

Ces restaurants peuvent aussi vous intéresser

LE MAQUIS

06000 Nice
Cuisine Régionale, Corse

YA HABIBI

06000 Nice
Cuisine Traditionnelle, Libanaise

LES EPICURIENS

06000 Nice
Cuisine Gastronomique, Traditionnelle

LE FROG

06000 Nice
Cuisine Wok