Description du restaurant
Voilà près de 800 ans que les vignes se sont installées à la Commanderie de Peyrassol, sur les collines du pays varois. De l'audace des templiers à la passion des vignerons, le vin n'a eu de cesse d'être amélioré avec amour et ardeur pour donner naissance à un vignoble de grande renommée. Avide de succès et d’épanouissement, le propriétaire décide en 2001 d'ouvrir une vitrine gastronomique parisienne. L’idée de cet établissement unique en son genre est de venir passer « Un Jour à Peyrassol ». On y retrouve l’ambiance du vignoble et du château templier grâce aux murs en pierres apparentes et à la décoration brute de bois et de ferronneries. Côté papilles, on accompagne son verre de vin rouge, rosé ou blanc classés parmi les plus grands crus AOC Côtes de Provence par de subtiles compositions culinaires déclinées autour de la truffe et de produits du terroir. A noter que les inconditionnels de la reine des champignons et des saveurs du soleil peuvent savourer nos mets délicats au calme, installés dans un petit salon au sous-sol. De même, le lieu peut être entièrement privatisé et accueillir une quarantaine de personnes. La dégustation terminée, les vins et produits consommables sont vendus au sein même de l’établissement, telle une épicerie fine permettant d’emporter chez soi les spécialités de la Commanderie et de sa région.
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Vous consultez la fiche du restaurant "Restaurant Un Jour A Peyrassol" localisé dans la ville de
Paris 2ème et la région de Ile-de-France.
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