Description du restaurant
Le Bouco, qui en patois basque signifie « la bouche », est en passe de devenir le rendez-vous gourmand du quartier de Villiers, un quartier de luthiers et de théâtres, qui chantonne de l’Opéra Garnier au Parc Monceau.
Avec le printemps, le jeune Chef Jean Bataille et son épouse Céline ont repris la trentaine de couverts du 10, rue de Constantinople, Paris 8ème. Gris profonds et oranges vifs, tables en fer forgé, chaises de bistrot, sans oublier « les toiles de maman », qui habillent la joyeuse sobriété des lieux… ici, ils proposent un bistrot-gastro à leur image : authentique, dynamique et chaleureux.
Ici, pas de chichis, c’est tout simplement bon et beau !
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Paris 8ème et la région de Ile-de-France.
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