Description du restaurant
Dans un vaste espace proche de la place de l'Etoile, le grand chef Alain Dutournier et son associé le rugbyman Philippe Sella ont ouvert début septembre 2007 un lieu destiné à recevoir les jeunes amateurs de sports. La carte de Sydr - La Sydrerie de l'Etoile propose des tapas midi et soir, un cousinage de jambon et foie gras de canard des Landes, la piperade froide avec oeuf poché et ventrèche croustillante, et pour le dessert, la mamia caillé de brebis et confiture de vieux garçon. Et du cidre brut de chez Éric Bordelet. Il faut aller voir et goûter.
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Vous consultez la fiche du restaurant "Restaurant Sydr - La Sydrerie De L'etoile" localisé dans la ville de
Paris 8ème et la région de Ile-de-France.
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