Description du restaurant
Aligot, charcuterie, chou farci…Les habitants du 20e amateurs de gastronomie cantalouse et aveyronnaise ont leur repère : le Saint-Amour, restaurant réputé pour la qualité de ses plats. Tenu depuis la fin des années 90 par Jean-Louis et Natalie Rouchet, ce restaurant importe en effet ses produits directement du pays, dont la goûteuse viande de Salers, du nom des vaches nourries exclusivement à l’herbe de montagne…
Le convive s' émerveillera des spécialités aveyronnaises et auvergnates du menu. On pourra apprécier tout particulièrement les menus très bon marché à 10 et à 12.50 euros. Si vous préférez commander les plats à la carte, les prix varient entre 11 et 18.50 euros. Nous vous conseillons particulièrement de commencer par une assiette de cochonnailles ou un pounti chaud sur salade puis de poursuivre par une potée auvergnate (certain jour) ou encore des aiguillettes de canard au poivre.Un régal...A noter également la grande variété de plats du jour (entre trois et quatre chaque jour) et bien sur les spécialités du pays, cou d' oie, choux farcis servis de truffade ou d'aligot à la commande.
les desserts sont assez classiques mais non moins délicieux.
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Paris 20ème et la région de Ile-de-France.
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