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RESTAURANT BUBUNE |
16,
rue Jouffroy d'Abbans - 75017
Paris 17ème
Tél: 01 42 67 60 10
Tél: 01 42 67 60 10
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Description du restaurant
En 1976, Denise Hodeau, fille de boulanger, crée le bistrot de Bubune. Un parcours de vingt années en mettant en application le savoir faire de ses stages chez Fauchon, l'hôtel de Crillon, Le Lutetia, l'hôtel Raphaël. Puis, en 1996, Bubune quitte son bistrot situé dans le 11° arrondissement de Paris pour le 17° où elle ouvre sa salle à manger trés cosy pour les habitués qui se retrouvent.
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