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YVES
38 ans - 30-12-2011
Bonjour,
nous avons dîné aujourd'hui 29 décembre 2011 dans le restaurant europort saint-avold.
arrivés à 19h40 (à 8 convives.), seule table occupée de la salle c'est bien nous étions tranquilles.
nous passons commande des entrées et plats à 20h00, arrivée des entrées à 21h00!!
après plusieurs relances pour les plats (7 plats identiques et un seul tartare), ils sont servis à 21h50!! bien évidement nous ne prenons pas de dessert ni café, sans quoi il nous aurait fallut patienter encore, mais 2h30 pour une entrée + plat c'est déjà déraisonnable.
la qualité du repas:
le pain bas de gamme issu des supermarchés, sans doute coupé du matin, donc la mie dure!!
les 7 pavés de veau: très sec et un milieu pas cuit!!!
le tartare: un mélange constituant l'assaisonnement pour 80% et un 20% de pâte de hachis de b?uf.
j'ai demandé à ce qu'il soit poêlé (genre 10 secondes de chaque coté). vu les proportions entre la viande et les légumes, la viande n'a pas pu être saisi, incroyable.
l?accueil:
après le dîner, je demande s'il y a un manager ou le patron, oui, le patron est au bureau.
je vais le voir pour lui expliquer notre déception partagée.
il ne s'inquiète de rien, que çà fait 20 ans qu'il fait çà, et nous fait remarquer qu'il ne faut pas pénétrer dans la cuisine.
évidement, durant le repas, plus de serveur, il a fallut se rendre en cuisine pour expliquer qu'il fallait envoyer les plats qui tardent depuis 1 heure sans quoi nous abrégions ce dîner.
pour le tartare le patron me garanti qu'il contient 250 grammes de viande, désolé mais à part un amas de légumes avec un peu de hachis gris il n'y avait pas ce que l'on appelle un tartare.
le vin: à température du réfrigérateur!!
(pour un bourgogne rouge)
je pense avoir compris pourquoi le restaurant était vide, et ce n'est pas parce que nous étions un jeudi soir.
la note pour 8 convives 480? (dont 1 bouteille de vin 40?)
a ceux qui souhaitent vivre une telle expérience dans cet endroit.
très cordialement,
Qualité: 1/10
Service: 2/10
Ambiance: 2/10
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