Description du restaurant
Il faut rentrer dans le restaurant la Bruyère pour y découvrir son décor chaleureux et convivial.
En cuisine, Raphaël Martinez a repris cet établissement en 2009 pour vous servir une cuisine Franc-Comtoise et Lyonnaise, et une spécialité de la maison : les « planches ».
Servis sur de grandes planches de bois, les poissons, viandes et légumes côtoient sauces et salades pour un plat complet et varié, à tester absolument pour ceux qui ne connaissent pas encore…
Bien sûr, la carte regorge de plats régionaux, à base de fromages et charcuterie et les formules sont variées.
Et pour animer vos dimanches, la Bruyère vous propose ses dimanches « guinguette », avec repas et ambiance musicale, renseignements au 03 84 42 10 10.
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Saint-claude et la région de Franche-Comté.
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