Description du restaurant
Marc Meneau a eu trois maîtres, mais a appris seul par amour ! Comment ne peut-on pas rêver de décrocher les étoiles ? Le septième ciel, Marc Meneau y accède avec les étoiles qui éclairent son établissement. Mélange de parfums, de simplicité et d'audace avec une parfaite maîtrise de l'exécution, c'est ainsi que le talent devient art. Des produits choisis avec soins : le potager au fond du parc n'a pas qu'une fonction décorative. Le matin vous y surprendrez peut-être le Chef surveillant attentivement la croissance de ses fruits et légumes. Homme de la terre, il sait aussi s'inspirer d'autres saveurs. après avoir goûté ses "Huîtres à la Gelée d'Eau de Mer" vous saurez véritablement ce qu'est une cuisine de roi.
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DERNIERS
AVIS SUR LE RESTAURANT L'ESPERANCE - MARC MENEAU
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MARIE
53 ans - 29-12-2011
Acceuil,service ,convivialite ,chic mais simple ,sans faute donc parfait
inventivite ,delicatesse ,recherche,equilibre ,presentation ,tout cela parfait quant aux plats
Qualité: 10/10
Service: 10/10
Ambiance: 10/10
AGNÈS
48 ans - 29-11-2011
27 novembre 2011
deuxième visite dans ce grand restaurant. la première fois, magique, c'était en 2005. cette fois-ci, même émerveillement. accueil chaleureux, pas guindé. personnel adorable. menu excellent : une inventivité dans l'assiette qui ne se dément pas. des saveurs encore jamais goûtées. très surprenant et tellement savoureux. avons fait plusieurs grandes tables. marc meneau est le meilleur à mon sens par sa créativité. il mérite de retrouver sa troisième étoile, sans conteste.
Qualité: 10/10
Service: 10/10
Ambiance: 10/10
LOIC
38 ans - 30-10-2011
Une visite à l'improviste, avec trois enfants en bas-âge et une table nous est proposée, avec un grand sourire et une vraie chaleur. un menu déjeuner très réussi pour les parents à base de produits simples. et un menu-enfant délicieux, découverte de la bonne cuisine et source de vraie joie et de vraie fierté pour nos petits. une attention constante de madame meneau et du personnel de salle. une visite du chef. des crayons de couleur. un repas de famille parfait ! bravo et merci.
Qualité: 9/10
Service: 10/10
Ambiance: 9/10
SILVIA
55 ans - 16-07-2011
Ils méritent récupèrer la 3ème étoile !
Qualité: 10/10
Service: 10/10
Ambiance: 10/10
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