Description du restaurant
Un véritable restaurant de village - un restaurant tel qu'on l'aime ! Olivier KLEIN exerçant avant au Rathsamhausen à Strasbourg, vous accueille désormais dans la cité des potiers : à Soufflenheim. Comme Obelix, tombé dans la marmite dès son plus jeune âge, Olivier s'est passionné pour la cuisine. Autodidacte, il privilégie la cuisine alsacienne qu'il affectionne tout particulièrement. Venez savourerez ainsi une excellente choucroute, un jarret gratiné au munster tout comme un foie gras poêlé sur lit de choucroute... Amateurs de viande de boeuf, arrêtez-vous chez lui et dégustez son incroyable filet de boeuf Rossini ou en suggestion ses T-Bone de boeuf du Périgord vert biologique. Gina et Olivier vous proposeront une table simple, familiale et de qualité ou la tradition est de rigueur. Du lundi midi au vendredi midi, il vous sera servi un plat du jour à 7,50€ comprenant un buffet de hors-d'oeuvres variés et un plat de résistance chaud. Tous les dimanches midi, Olivier vous propose un menu à 25€ (entrée, plat et dessert) selon le marché. Le restaurant est ouvert tous les midis et du vendredi soir au dimanche soir inclus. Ouvert le jeudi soir en juin, juillet et août. Ouvert le soir sur réservation pour des groupes. Terrasse d'été et parking privé.
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Soufflenheim et la région de Alsace.
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