Description du restaurant
Notre restaurant a été imaginé et pensé comme un lieu entièrement consacré au foie gras, de sa production à sa dégustation. Il est donc normal qu'à table tout tourne autour de lui. Notre carte, nos vins, tout est fait pour que vous puissiez découvrir et apprécier le foie gras dans toutes ses nuances et sous toutes ses formes, dans toute sa subtilité.
A proximité de Strasbourg, nichés dans le vignoble d'Alsace, Les Foies Gras Lucien Doriath s'imposent comme l'incontournable rendez-vous avec le terroir.
En 20 ans, la Maison Lucien Doriath est devenue une Maison de Foie gras à la réputation toujours grandissante. Boutique ou restaurant, ici, la gourmandise est considérée comme une vertu. Elle nous a inspiré de nombreuses recettes originales, patiemment mises au point par nos chefs et auxquelles ont contribué, par leurs remarques et suggestions, de nombreux clients au cours de 20 ans d’échanges passionnants.
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Soultz-les-bains et la région de Alsace.
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