Description du restaurant
Aux Dunes d'Or, les murs savamment découpés de dômes et d'arabesques, relevés de tableaux et objets choisis, évoquent le Maghreb avant le contenu de l'assiette.
Dans ce cadre superbe, clair et moderne autant qu'exotique, on s'essaiera à une brick ou une salade bédouine. La suite passe par les classiques : une dizaine de couscous, autant de tajines, trois sortes de méchouis mais aussi divers "loubias", ce mets à base de haricot, et la pastilla pour deux à réserver d'avance. Fin du voyage avec, pourquoi pas, l'assiette de douceurs et un verre de tibarine.
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Strasbourg et la région de Alsace.
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