FIDELE CLIENT DEPUIS PLUS DE 6 ANS LE PERFECTIO...
FIDELE CLIENT DEPUIS PLUS DE 6 ANS LE PERFECTION JAMAIS EGALE
Un seul mot pour résumer notre repas: extraordi...
Un seul mot pour résumer notre repas: extraordinaire. Aucune faute de goût, service impeccable, cuisine délicieuse et inventive, vraiment, il faut le tester pour le croire: le Puits Saint-Jacques est pour l'instant le meilleur restaurant que je n'ai jamais fait... Il mérite largement ses 2 étoiles. De plus nous avons eu un petit mot du chef qui est venu en salle à la fin du service, pour aller saluer chacunes des tables et faire connaissance avec les clients, ce monsieur est fort sympathique et très simple.
C'est vraiment le restaurant que je préfère,...
C'est vraiment le restaurant que je préfère, même si je n'ai pas la chance d'y aller souvent. J'aime beaucoup le cadre, très appaisant. La cuisine est parfaite, délicieuse, surprenante. Le service n'est pas guindé, ce qui permet de rester naturel dans ce restaurant pourtant haut de gamme. En un mot, je suis conquise.
En terme de cuisine les 2 etoiles sont merités...
En terme de cuisine les 2 etoiles sont merités avec notement un fois gras poilé et un bar de ligne très bon. A noter que le vin est bon marché pour un 2 macaron avec 1 jeune somnelier compétent. Par contre, les serveurs jeunes n'ont pas encore l'expérience de ce type de restaurant avec pas mal de maladresse
Il est difficile de décrire ce restaurant sans...
Il est difficile de décrire ce restaurant sans mettre de superlatifs partout. Tout simplement parfait! A essayer absolument, il n'a pas deux étoiles au Michelin pour rien!
excellent a tout niveaux, nous avons pris le...
excellent a tout niveaux, nous avons pris le menu dégustation, et j'ai savouré le cidre fermier.
accueil, service, cuisine, vins, et égards...
accueil, service, cuisine, vins, et égards au client: remarquables. un excellent menu à 58 ? avec mignardises de patience, un gevrey-chambertin jeune et savoureux 73?. Rien que du plaisir.
