1 étoile Michelin
Rue de la Libération 4 49440 Loiré
Cuisine
Budget
€€€
Jours de fermeture
nombre de couverts limite prévenir dimanche soir- Lundi - Samedi midi - Dimanche soir - fermeture annuelle 12-19 Avril 2-24 Août 1-8 Janvier
Contact
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A propos de ce restaurant
C'est à l'Auberge de la Diligence, que Michel et Tania CUDRAZ ont ouvert en 1996 ce restaurant qui fait parler de plus en plus les gastronomes et les guides professionnels. En effet ce jeune chef a mis à profit ses 18 années d’expérience en cuisine dans des restaurants gastronomiques réputés pour proposer une cuisine de saveurs réalisée avec des produits de qualité.
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Note moyenne des avis
10.0 Basé sur 2 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
2 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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aline
Avis du: inconnu

que du bonheur,une saveur en bouche indefinniss...

que du bonheur,une saveur en bouche indefinnissable , la carte des vin est impressionnante mais ce qui est le plus agréable c'est qu'il sert des vins de l'anjou ce qui est trés rare pour des restaurateurs de la région et le service trés impeccable sourire et déscription des plats et des vins avec leur année conclusion que du bonheur grand merci

Bernard
Avis du: inconnu

Beaucoup de choix. Que prendre, tout fait envie...

Beaucoup de choix. Que prendre, tout fait envie.Un service à la fois discret quand il le faut mais très pertinent et agréable. Une ambiance légère et propice. Quant aux plats un bonheur, une explosion en bouche et une carte des vins variées à des prix modérés. A revoir sans modération

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