Budget
€€€
Jours de fermeture
dimanche soir, lundi, mardi et mercredi midi
A propos de ce restaurant
Une table gourmande et raffinée
L¿esprit de Salettes se retrouve dans l¿assiette.
La cuisine proposée met en valeur les produits régionaux traditionnels, de grande qualité, tout en s¿affirmant résolument dans l¿air du temps.
Le Château de Salettes
Au cœur du vignoble millénaire de Gaillac, le Château de Salettes dresse ses tours et son mur d¿enceinte, au beau milieu de ses vignes.
Bâtisse de caractère et de charme, datant des XIIIe et XVe siècles, le château de Salettes fut la demeure de la branche cadette des Toulouse-Lautrec puis de la famille d¿Hautpoul.
Aujourd¿hui, propriété de la famille Le Net, rénové en un hôtel restaurant de charme, le château de Salettes a su conserver l¿authenticité et l¿âme d¿un lieu hors du commun.
L¿esprit de Salettes se retrouve dans l¿assiette.
La cuisine proposée met en valeur les produits régionaux traditionnels, de grande qualité, tout en s¿affirmant résolument dans l¿air du temps.
Le Château de Salettes
Au cœur du vignoble millénaire de Gaillac, le Château de Salettes dresse ses tours et son mur d¿enceinte, au beau milieu de ses vignes.
Bâtisse de caractère et de charme, datant des XIIIe et XVe siècles, le château de Salettes fut la demeure de la branche cadette des Toulouse-Lautrec puis de la famille d¿Hautpoul.
Aujourd¿hui, propriété de la famille Le Net, rénové en un hôtel restaurant de charme, le château de Salettes a su conserver l¿authenticité et l¿âme d¿un lieu hors du commun.
