Budget
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Mais on ne peut pas parler de la Bourgogne sans évoquer la gastronomie d'Auxerre ! Plaisir des yeux et des papilles et la joie de faire un repas convivial et gouteux. Parmi nos spécialités : les oeufs en meurette, les escargots, le jambon à la chablisienne, le boeuf bourguignon, les gougères, les cerises, le foie gras, la truffe de Bourgogne...