Cuisine
Budget
€€€€
Jours de fermeture
nombre de couverts limité prévenir - Samedi - Dimanche -Lundi -fermeture annuelle 1-3 Mars 1-5 Mai 30 Mai-3 Juin 11-15 Juillet Août 1-8 Novembre vacances de Noêl
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Note moyenne des avis
8.7 Basé sur 8 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
8 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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celine
Avis du: inconnu

un endroit merveilleux une pose gourmande et...

un endroit merveilleux une pose gourmande et apaisante dans cette ville si bruyante un repas en extase du debut a la derniere bouche un service digne d un balet c etait parfait

stephanie
Avis du: inconnu

Grandiose, d'une justesse incroyable dans l'équ...

Grandiose, d'une justesse incroyable dans l'équilibre des gouts, du menu, des vins. Subtil sans être prétentieux et arrogant, c'est un menu et un service haut de gamme! à ne pas trop divulguer...et à garder pour soi

josiane
Avis du: inconnu

menu surprise , beaucoup de soin pour les plats...

menu surprise , beaucoup de soin pour les plats plutôt originaux avec un certain exotisme - mais je n'ai guère apprécié le service et l'ambiance

jean
Avis du: inconnu

je connais astrance depuis son tout début :Pasc...

je connais astrance depuis son tout début :Pascal et Christophe y opèrent de main de maitre, avec délicatesse et un gout inoui.C'est pour moi le meilleur resturant de paris,sans conteste !

Alban
Avis du: inconnu

De joyeuses fêtes pour toi Pascal et ton équipe...

De joyeuses fêtes pour toi Pascal et ton équipe et que 2006 te permette d'obtenir la troisième

Avis du: inconnu

Quelle déception ! Les plats étaient fabuleux...

Quelle déception ! Les plats étaient fabuleux mais l'atmosphère est bruillante et sans âme. Formule dégustation à 150EUR sans les vins. Il faut compter 250 EUR avec les vins mais quelle déception là aussi... J'ai accroché sur un seul vin... Vers 23:30, nous avons entendu le bruit des brosses qui nettoient le sol de la cuisine... Sympa non? Je ne recommande absolument pas ce restaurant. Allez plutôt découvrir le "1728" (8 rue d'Anjou, Paris 8ieme), lieu fabuleux avec une âme, une vraie et des plats fabuleux pour 100 EUR...

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Avis du: inconnu

En réalité votre prix ne semble pas être à...

En réalité votre prix ne semble pas être à jour. Le restaurant propose au diner une unique formule dégustation à 150 €

Avis du: inconnu

somptueux endroit pour un dîner d'une rare...

somptueux endroit pour un dîner d'une rare inventivité, à un prix absolument imbattable ! est-il bien raisonnable de diffuser l'information ? on ne redoute qu'une chose : c'est que çà ne puisse pas durer ... et le service est formidable, on est reçu "comme de vieux habitués" mais sans trop de familiarité pour autant, et avec tellement de gentillesse (sans salamalecques compassées). THE adresse in PARIS ! réserver 30 jours à l'avance jour pour jour... pour le dîner... plus facile pour un déjeuner... et tellement léger...

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