Avis

Restaurant Paul Bocuse

Au pont de Collonges 69660 Collonges-au-Mont-d'Or
daniel Ruffin
danielRuffin
Avis du  27/04/2011 16:25

le 18 Avril 2011!Menu Bourgeois Plat principal présenté,côte de veau ...

le 18 Avril 2011!Menu Bourgeois Plat principal présenté,côte de veau en cocote et rognon, indigne d' un 3 étoiles !Veau sec et filandreux,rognon ferme et gras trou normand loin d' en être un ! Desserts peu originaux , tout ceci en se référençant au restaurant jumelé,Auberge de l' Ill,paradisiaque,visité le 10 du même mois ! Prix astronomique qui devrait avoir une cuisine irréprochable! Et que dire du vin,un Volnay,acceptable certes mais au prix outrancier,pratiquement 2 fois plus cher que le mmême à l' Auberge,millésime 2009,divin ! Mais il s' agissait des soixante ans de ma femme,et la pillule fut avalée amèrement , en silence !!

daniel Ruffin
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Avis du  27/04/2011 16:25

le 18 Avril 2011!Menu Bourgeois Plat principal présenté,côte de veau ...

le 18 Avril 2011!Menu Bourgeois Plat principal présenté,côte de veau en cocote et rognon, indigne d' un 3 étoiles !Veau sec et filandreux,rognon ferme et gras trou normand loin d' en être un ! Desserts peu originaux , tout ceci en se référençant au restaurant jumelé,Auberge de l' Ill,paradisiaque,visité le 10 du même mois ! Prix astronomique qui devrait avoir une cuisine irréprochable! Et que dire du vin,un Volnay,acceptable certes mais au prix outrancier,pratiquement 2 fois plus cher que le mmême à l' Auberge,millésime 2009,divin ! Mais il s' agissait des soixante ans de ma femme,et la pillule fut avalée amèrement , en silence !!